עד שלא מפרקים את הסכך מהסוכה לא מפסיקים לחגוג בחצר השוק כפר סבא שיקדישו את האירועים הקרובים לטובת הצד הבלקני והשמח של העולם.

צילום: אסף פרידמן

אז מה הולך לקרות?

פסטיבל "חפלה בחצר"

 "חפלה בחצר" – מוסיקה חיה, דוכני אוכל, בירות, באזר, בשיתוף מרכז צעירים כפר סבא. 23.10.19  - כפר סבא - מועדון הקצב של אביהו פנחסוב אשפי החפלות האורבניות בא לשמח .

פסטיבל "טעם השוק" 

9.9.19 |23.9.19

פסטיבל "טעם השוק" הינו קונספט חדש בחצר השוק ובמרכזו ארוחת טעימות שמחה המאפשרת הצצה למטבח הייחודי של כל אחת ממסעדות החצר- מבשלת הבירה ג'מס , זואי היווניה, אוטו – בר , פיורי האיטלקית, גולדה- גלידה, כספי – לא רק חומוס.

במסגרת הפסטיבל כל מסעדה תציע 3 מנות מנצחות בגודל מוקטן בעלות מיוחדת של 25 ₪. ייעוץ קולינרי לפסטיבל ניתן ע"י השפית יהלומה לוי ממסעדת שחקי שחקי.

חנות היין "המרתף של רוזנר" תציע טעימות יין במסגרת פופ אפ מקומי עם מארזי יינות לקראת החגים.

 מה בתפריט ? ב- 25 ש"ח למנה.

 זואי

גירוס טונה אדומה -נתחי טונה אדומה צרובים עם בצל על מיני פיתה יוונית לצד צזיקי קר 

פיש- אצבעות דג בבלילת בירה יוונית לצד רוטב איולי

קבב ים- קבב דגים מונח על ממרח סקורדליה

 כספי

סלט קינואה עדשים- קינואה, עדשים, גזר, בטטה, אגוזי פקאן ועשבי תיבול עם נגיעות שמנת חמוצה (טחינה גולמית לטבעונים)

מסבחה- חומוס גרגרים, שום לימון, פטרוזיליה, שמן זית ותבלינים

חציל בלאדי- חציל קלוי על האש עם טחינה, גרגירי חומוס, סלסת עגבניות, שמן זית, פלפל צ'ילי ועשבי תיבול

צילום: אסף פרידמן

אוטו

מיני טורטיה- שווארמה- טורטיה עם  חומוס, עריסה,חסה, עגבניה, בצל סגול וטחינה

מיני טורטיה – רוסטביף- טורטיה עם רוסטביף מוקפץ על הפלאנצ'ה, גוואקמולי, ירקות, פלפל קלוי, חרדל ואיולי שום

מיני אמפנדאס- אמפנאדס בשר מוגש עם ממרח חלפיניו

פיורי

סלט קפרזה- עגבניות שרי, מוצרלה, עלי בזיליקום וגרדת לימון

מיני פיצה מרגריטה- רוטב עגבניות, בזיליקום,מוצרלה ושמן זית.

הפיצה נאפת במקום בתנור אבן

רביולי 4 גבינות- רביולי home made מבית FIORI ברוטב לבחירה: שמנת|עגבניות|רוזה

ג'מס

נקנקיית דיאבלו \ נקניקיית Jem's

נקניקיה חריפה מבשר אנטריקוט, כבש ופלפלים חריפים|נקניקיה מבשר אנטריקוט, כבש, כבד עוף ובצל מטוגן (הנקניקיות home made מבית Jem`s).

פוטטוס - תפוחי אדמה מתובלים

מיני עראיס- בשר כבש ובקר בפיתה צלויים על הגריל, עם עגבניות חרוכות, טחינה ולימון כבוש.