חגיגות הקרניבורים: לכבוד יום ההמבורגרים הבינלאומי Mynet  כפר סבא יצא לבדוק איפה הכי כדי לתת ביס, איזה תוספות מעניינות יש למסעדות להציע וכמה התענוג הזה עולה? לשם המשימה נבחרה בקפידה הכתבת חן זמיר, שהסכימה לסכן את הגזרה הקלילה והמחוטבת שלה.

מוזס

אווירה – יוקרתית ונעימה. אפשר לבחור להתמקם על ספות שחורות, שולחנות רגילים, בר או בחוץ.

בשר – 200 גרם של 100% בשר טחון במקום (במשקל לפני צלייה).

תוספות – לבחירה: צ'יפס, צ'יפס בטטה, וודג'ס, פירה, אורז מלא, סלט או ירקות צלויים.

משתלם? מנת המבורגר קלאסית של 200 גרם עלתה לנו 53 שקלים, התוספות נעות בין 14-18 שקלים והשתייה הקלה בין 12-16 שקלים.

סך הכל עלה לנו 79 שקלים כולל תוספת ושתיה.

מה חשבנו? הבשר מעולה, עסיסי וטעים, הלחמנייה טרייה והצ'יפס קריספי ועבה בדיוק במידה הנכונה. נוסיף לכל זה מחיר סביר ושירות האדיב מאוד ומקצועי. בקיצור, יצאנו עם בטן מלאה, מרוצים עד הגג ויותר. 

ציון: 9

כשרות? אין

כתובת: ברל כצנלסון 14, קניון ערים.

 המבורגר של המוזס (צילום: חן זמיר)

בלאק

האווירה – עיצוב נעים לעין שעושה חשק לאכול. הבלאק, כשמו כן הוא, בעיצוב שחור מבפנים עם נגיעות קלות של אדום. יש אפשרות לשבת בתאים מוארים של עד 4 אנשים, בספות אדומות, בבר, בחוץ, בשולחנות רגילים או בכורסאות ספירלה מגניבות ואדומות גם כן.

הבשר – 220 גרם של תערובת בשר בקר טרי ישראלי, הנעשה על פי מתכון ייחודי של השף צחי בוקששתר.

התוספות - לבחירה: סלט כרוב אדום, אורז לבן, אורז מלא, צ'יפס רגיל או חריף, פירה חלבי, סלט, שעועית ירוקה או הום פרייז.

משתלם? 220 גרם עלה לנו 55 שקלים, התוספות נעות בין 15-19 שקלים ושתיה קלה 11-13 שקלים.

בסך הכל עלה לנו 85 שקלים כולל תוספת ושתיה.

מה חשבנו? ההמבורגר עמד בציפיות, מנת ההמבורגר נעשתה טוב והצ'יפסים היו מספיק קריספיים ועבים לטעמנו. השירות טוב אך לעומת המוזס, יש עוד לאן להשתפר.

ציון: 8

כשרות? אין

כתובת: ויצמן 301, מתחם קניון G

 ארוחת המבורגר בבלאק - כפר סבא (צילום: חן זמיר)

בלאק טבעוני

הבשר – המבורגר טבעוני על בסיס עדשים מונבטות, עם בצל ופטריות מעל. מוגש עם לחמנייה מחיטה מלאה. אופציה נוספת: המבורגר טבעוני על בסיס פטריות ותרד.

התוספות – לבחירה: סלט כרוב אדום, אורז לבן, אורז מלא, צ'יפס רגיל או חריף, פירה חלבי, סלט, שעועית ירוקה או הום פרייז.

משתלם? 220 גרם של קציצה טבעונית עלתה לנו 49 שקלים, התוספות נעות בין 15-19 שקלים ושתיה קלה 11-13 שקלים.

בסך הכל עלה לנו 79 שקלים כולל תוספת ושתיה.

מה חשבנו? קציצת העדשים די חסרת טעם, יבשה ונתקעת בגרון, ולטעמנו לא משתלבת טוב עם המנה. עם זאת, ישן אופציות בריאותיות רבות בתפריט, השירות אדיב והאווירה טובה מאוד ועושה חשק לאכול. בסך הכל, באווירה הכללית - יצאנו די מאוכזבים.

ציון: 6.5

 המבורגר צמחוני של הבלאק (צילום: חן זמיר)

המזללה

האווירה – עממית ופשוטה. אפשר לשבת בפנים ליד הבר בכיסאות גבוהים, או בחוץ בשולחנות רגילים עם כיסאות פלסטיק.

הבשר – 200 גרם המבורגר בקר בטחינה עצמית רגיל או מתובל בתוספת פטרוזיליה, שום ובצל מטוגן, מוגש עם רטבים לבחירה, חסה, עגבנייה, מלפפון חמוץ ובצל סגול.

התוספות – לבחירה: צ'יפס, טבעות בצל, הום פרייז או פוטטוס (סירות תפו"א).

משתלם? כן. מנה קלאסית של 200 גרם עלתה לנו 34 שקלים בלבד, כל תוספת של 100 גרם היא ב-10 שקלים נוספים. שתיה קלה נעה בין 5-12 שקלים והתוספות נעות בין 10-15 שקלים.

בסך הכל עלה לנו 51 שקלים בלבד, כולל תוספת ושתיה.

מה חשבנו? הבשר היה חסר טעם, עם נגיעות פלפל גרוס, הצ'יפס השאיר לנו טעם לוואי והלחמנייה מעט מתפוררת. השירות הוא שירות עצמי. מצד שני, המחיר מאוד נמוך ומתאים לכל כיס.

ציון: 6.5

כשרות? כן

כתובת: אנגל 78, מתחם בי סנטר, כפר סבא הירוקה

 המזללה בכפר סבא (צילום: חן זמיר)

עד העצם

האווירה – המקום ממוקם בתוך קניון כפר סבא הירוקה ומשקיף בחלונות ארוכים על הבניינים החדשים בשכונה, העיצוב צבעוני, קליל וחדשני אך לא משווה אווירה יוקרתית במיוחד.

הבשר – 200 גרם בשר טחון טרי, מוגש עם מלפפון חמוץ, עגבנייה, חסה ורוטב עד העצם.

התוספות – לבחירה: צ'יפס, שעועית ירוקה צרובה, תפוח אדמה, סלט עד העצם קטן או פירה.

משתלם? לא ממש. כל תוספת עולה 18 שקלים, מנה קלאסית (200 גרם) עולה 57 שקלים, וניתן להכפיל ולשלש אותה בתוספת תשלום. מחירי השתיה הקלה נעים בין 13-22 שקלים. 

בסך הכל עלה לנו 88 שקלים כולל תוספת ושתיה.

מה חשבנו? הצ'יפס היה דק מידי וחסר טעם, הלחמנייה המתוקה השירות סביר והמחירים די גבוהים. לעומת זאת, ההגשה קומפקטית ונוחה.

ציון: 7.5

כשרות? לא. פתוחה בשבת.

כתובת: רפפורט 3, קניון כפר סבא הירוקה

המבורגר של עד העצם (צילום: חן זמיר)